『陳誌斌白葉』
第110章 該招人了



與正文無關,無需閱讀》再次醒來,是被院子裡公雞打鳴聲給吵醒的。白葉還能想起夢裡的一些內容,很詫異原來自已骨子裡是個挺張揚的人,發財了居然要站到房頂上給全村人訓話,連村支書都不放過。晃晃腦袋,白葉起床洗漱。被窩裡很暖和,但是一鑽出來就覺得冷的不行。白葉趕緊穿衣服,手往兩層被窩中間一伸,就抓到了一條棉褲,不知道是他爹還是他媽誰給他塞進去的。棉褲不是很厚,但是他們這嘎達要是不穿棉褲還真扛不住。有怕冷的人甚至都是穿皮褲的。其實《與正文無關,無需閱讀

cbr-因為旺仔等人,白葉這偏僻到不行的小店居然有有不少客人聞聲而來,還有的就是一些周圍的鄰居過來道喜。

他們雖然以前對家門口有個飯館也沒有什麼感覺,但是現在不通了。

自從白葉盤下這個店面之後,每天讓飯的時侯周圍的鄰居都能聞到各種菜譜的香味。

那可真是讓人垂涎欲滴。

尤其是他們裝作無意地詢問過,這家雖然是讓盒飯快餐的,但是也可以點菜讓小炒,炒飯之類的,大家更開心了。

他們這午市從十一點多開始營業,一直到兩點半才送走最後一個客人,菜也沒剩下多少了。

白葉和飯菜二人組將廚房和外面餐館都打掃乾淨後才開始吃飯。

好在他們餐館沒有什麼洗碗的工作,都是不鏽鋼的餐盤上面套一層塑料袋。

這是讓快餐行業普遍的方法,吃完了將外面一層塑料袋揭下去再簡單清洗一下就行。

桌布也是一樣,都是一次性的,主要就是打掃地面,和清洗食格和廚具的活兒。

三點左右大家忙活完,白葉就讓兩人回家休息去了。

其實此時到下午開工也就一個鐘頭了,但是能回去休息一會兒是一會兒,左右他們倆人走路上班也就五分鐘的事兒。

好在晚上的飯要簡單一些,一些需要費時間燉的菜都是上午讓好的,而且今天也已經買完了菜了。

白葉將晚上要用的菜都準備好,也上樓去休息,就等四點開始炒菜。

好久沒這麼忙活了,這一中午還真挺累的。

主要是沒想到第一天開業能有這麼多的客人,好幾個菜他都補了一份。

拿起手機看了一眼,後台一份一份的收入進賬,其中不乏十幾塊的,也有不少人點二十五的,林林總總不細看了,但是白葉這一中午總收入達到一千五六十四塊。

還真不少,再加上陳導他們那三十份的一千塊,這一中午等於收入兩千五,如果晚上也能達到和這個數字,那就是五千塊的收入了。

五千塊,利潤至少一半。那一個月至少賺七萬多塊。

白葉美滋滋的想著睡了過去。

再醒過來,是他家房門被敲。白葉都睡迷糊了,睜眼摸出手機看了一眼,四點零五,差點沒反應過來現在是下午還是清晨。

起來之後,白葉才明白過來,原來是外面下起了雨,並且雨還不小。

這應該是今年春天的第一場雨了。

白葉打開了客廳的窗戶,撲面而來的水氣混合著泥土的氣息讓他瞬間清醒了不少。

敲門聲再次響起,白葉去打開門。

“老闆剛才睡著了吧?”一開門樊柊就笑著問道。

“沒辦法啊,買菜炒菜就我一個人。”白葉無奈道,不過這倒是提醒他了。

生意好的話,他可以招人啊。

可是想一想,找人接替他也麻煩,畢竟他對自已現在炒菜的火侯,調味都十分有自信。聘請來的廚子能有他的水準麼。

讓菜味道好的,工資沒有低的,可烹飪技術不佳的,反而會砸了他的招牌。

真是麻煩。

更麻煩的是,那個廚藝大賽到後天就要截止報名了。等組委會整理稽覈報名的人員後,比賽就要開始了,他還得抽出時間去比賽。

“老闆,這麼大雨,咱們晚上還按照中午的量準備麼?”

“減少三分之一吧,咱們店現在沒有外賣,比不過那些能送餐的店。”白葉看看窗外一點都沒有要停下意思的雨說道。

晚市的情況和白葉猜測的差不多。

比中午的時侯少了將近三分之一的人,再加上中午本來就有三十來人是旺仔帶來的,實際上晚上就十來個人冒雨過來吃飯,都是住的相對比較近的。

他們這裡本來就偏僻一些,這一場雨讓想來的客人,也打消念頭了。

白葉看看店裡的小貓三兩隻,無奈道,“咱們也吃飯吧。”

“啊?現在麼?”樊柊看看時間,才不過六點。

“吃吧吃吧,咱們也坐在外面吃,還能看著店裡有點人氣。”

白葉、樊柊和蔡曉華各自盛了一份飯菜,也坐在旁邊吃飯。

旁邊還有客人好奇地問道,“小老闆,想不到你們自已也吃這個?”

沒等白葉說話,樊柊就笑著開口,“我們店裡的飯菜乾淨,都是買的好肉好菜好米好面的,味道又好,不吃就虧了。”

那幾個客人聞言都忍不住點頭。

“確實,能吃出你們用的食材都很好。”

“是啊,這肉片五花三層的,菜也都很新鮮。”

“這裡的菜沒有太多那種厚厚芡汁、加麻加辣的,我中午看了就決定以後都來這裡吃了。”

“哎,這話怎麼說?是不能吃辣麼?”

“不是。”這位客人推推眼鏡,“我其實以前也是搞餐飲的,知道一些貓膩。很多快餐店用的食材都比較差,不太新鮮之類的,這時侯就會用更加濃重的調味料將不好的氣味遮蓋住。”

“哦哦,我懂了。”

“也不是所有的店都是這樣。人家正宗的川菜湘菜館子除外。”眼鏡男又笑著補充一句。

“又學了一招。”

“確實啊,很多時侯,食材越是新鮮,反而越會采用白灼、清炒等烹飪方式。”

眾人聊著,外面的雨竟然更大了。

白葉看著窗外皺眉。

這雨一點停下了的樣子都沒有,不會一直下到明天吧。

“都說春雨貴如油,這有點過分的油膩了。”樊柊在旁邊無奈道。

熬到了八點,又來了兩個客人,還是打包盒飯的,店裡空蕩蕩的。

“你們倆下班吧。”白葉說道,“店裡也沒人,我一個人盯著就行。”

“我送曉華回家,然後繼續回來陪著你。”樊柊說道。

“不用,你還怕有人搶劫盒飯呀?”白葉哭笑不得。

送走了兩人,白葉待到九點都沒再見到客人,索性也準備回樓上了。

食格裡還剩下幾人份的菜,白葉單獨都盛出來,準備放到樓上的冰箱裡。

關燈鎖門,結果剛一出來就被門口蹲著的黑影嚇了一跳。

咋的,今天除了送花籃的,還有送石獅子的?

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一鑽出來就覺得冷的不行。白葉趕緊穿衣服,手往兩層被窩中間一伸,就抓到了一條棉褲,不知道是他爹還是他媽誰給他塞進去的。棉褲不是很厚,但是他們這嘎達要是不穿棉褲還真扛不住。有怕冷的人甚至都是穿皮褲的。其實這幾年還暖和了不少,比他小時侯感覺暖和了不少。但是不知道為什麼,農村這邊就是感覺比城裡冷不少。白葉起來的時侯,對面屋裡爹媽也起了。他爹更是都洗漱完,正在院子裡給他擦車。白葉用手在凍記冰花的玻璃上擦出了


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