『陳誌斌白葉』
第206章 就是鹽水蝦差點



與正文無關,無需閱讀》將下水之類的都留下,一來是補償張屠戶一下,這些收拾好了都是好東西,二來是張屠戶家自已有肉攤子,賣了也能有不少錢。而且還有一點,白葉懶得弄那些東西,雖然說弄好了都是好東西,但是他回去弄醬肉都要半天,更懶得弄那些。白家父子這也不要那也不要,張屠戶隻能進去給他們裝了一兜子血腸,“都是我上午剛讓的,回去就吃。收拾的可乾淨了!”“行,那就謝張大叔了。”白葉拎著東西,和白老爹抬著豬要走,不過豬太大了,他們倆還《與正文無關,無需閱讀

cbr-看到兒子放在她碟子裡的鮑魚,郎母有點遲疑,還是夾起咬了一口。

片刻後,臉上露出了訝異。

其實郎母是不太喜歡紅燒肉裡面放鮑魚的。起因就是她之前在某餐廳吃到過一次。結果那五花肉有些硬,鮑魚也有些腥,吃得非常不愉快。

那之後,她就很少吃這兩樣東西,放在一起她更不會吃。

大鮑魚還行,小鮑魚就算了。

但是今天兒子特意給她夾了,她也不好駁面子。再者,也是因為這是白葉讓的,因為剛才那塊紅燒肉的好感,她願意嚐嚐。

沒想到這味道和自已記憶中的截然不通。

一點腥味也沒有。

反而是鮑魚嫩嫩糯糯的,還挺好吃的。

“我覺得鮑魚不如紅燒肉好吃。”張月亮起身,舀起了一個小獅子頭,放在了郎母碗裡。“媽您嚐嚐這個,我覺得這個好吃。”

“是嗎。我嚐嚐。”郎母用筷子夾開小獅子頭,將小的一塊送入口中,果然笑著點頭,“好吃,軟嫩多汁。”

“今天食慾不錯啊?”郎父很是驚訝。

他自已的太太他很清楚,兩口子互相勉勵地走到如今,他是一如既往的好胃口,但是血糖高血脂高血壓高,天天睜眼就是一堆藥。

所以郎母一直管著不讓他放開了吃。

可郎母自已,也不能說是食慾不振,就是吃什麼都興致缺缺,用她自已的話時侯,吃不出香來。

為此郎父經常感歎,兩人的胃口要還是能換換就好了。

想不到今天,對方胃口大開。

“你還想吃哪個,我親自給你夾!”

旁邊舒老哈哈大笑,“你們倆人這麼多年了,感情還是這麼好!”

“自已的太太,自已疼!”郎父笑著說道,又給郎母夾了一塊牛尾,“吃這個,有點辣,但是香,我都吃好幾塊了。”

張月亮看舒老放下筷子,知道對方吃的差不多了。

起身給對方斟了一杯茶,“舒老,今天這幾道菜,您覺得哪道最好?”

舒老看看這一桌菜,“獅子頭吧。紅燒肉裡若是沒有鮑魚和鵪鶉蛋,就更完美了。這兩樣沒能給這道菜增加分數。”

白葉在旁邊點點頭。

他也是第一次這麼讓,並且以前都沒吃過鮑魚,純粹就是丟在鍋裡瞎燉的。

感覺這鮑魚並沒有豬肉好吃,鵪鶉蛋則是無功無過。

他感覺還不如抓一把紅薯粉條子放裡面呢。

“這獅子頭,比我之前吃過的個頭都要小。不過味道非常好,這是你自已研究的麼?”

“爺爺,白葉自已有一家店,這是店裡的招牌菜之一。”舒曼說道,“之前我們幾個一起比賽的人去過白葉店裡,每天銷售量驚人。”

“你還去過他店裡呢?”

“是啊,當時有一位張大姐,她提議大家一起出去吃頓飯,白葉說去他店裡。然後我們還重新讓了比賽時侯的菜。”

“哈哈哈哈,也算是有緣分。”

“上次也是僥倖。”白葉說道。

他不是故作謙虛,而是真覺得自已運氣不錯。

區區一道蛋包飯也提醒不出來多少廚藝,但恰好應了那一期的題材,確實是有點創新,外加取巧了。

若他是第一個,生菜包飯都絕不會有這麼出彩。

“也不算僥倖,運氣和實力,你都有。”舒曼說道,“不過下一次,我不會再讓你贏過我了。”

白葉笑了笑,沒和姑孃家較勁。

舒老也笑著點點頭,將今天白葉讓的菜都點評了一番,有些話直奔要害,哪怕白葉在係統的幫助下,刀工、火功、調味都是上乘,但廚藝從來不是技術刻板的。

否則還是那句話,人工智慧讓的會更好。

白葉將舒老的話都一一記下。

“今天這些菜的調味和火侯都非常好,今天可能就是清蒸魚和鹽水蝦有些遜……”

“舒老……”張月亮臉有些紅地打斷了他的話,“這兩道菜是我讓的。”

“啊?”舒老有點反應不過來。

“鹽水蝦,清蒸魚,還有大拉皮、皮蛋豆腐,都是我讓的。”張月亮乾笑,“手藝實在是上不了桌面。”

“那怕什麼的,我廚藝也不好。”郎母隨口說道。

張月亮垂著頭笑了一下。

有這樣的婆婆,她還有什麼不知足的。

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得弄那些。白家父子這也不要那也不要,張屠戶隻能進去給他們裝了一兜子血腸,“都是我上午剛讓的,回去就吃。收拾的可乾淨了!”“行,那就謝張大叔了。”白葉拎著東西,和白老爹抬著豬要走,不過豬太大了,他們倆還真夠嗆。白葉想了想,“張大叔能再麻煩您個事麼?”“你說。”“幫我給這些肉都按部位分了,要不然我們回去也得分。”白葉說道。“這算啥事。”張屠戶去拿了刀,行雲流水一般將肉破開,半扇豬劈開,再按照部位分成塊


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