《與正文無關,無需閱讀》男人冷哼,“你是惱羞成怒吧,你想母女共事一夫,趙墨山那小子,哪懂得這等好處,不如便宜了我。”許芹娘呸了一聲,“不要臉的東西,你能和趙墨山比嗎,不過這趙墨山也著實可恨,當初我跟他說要和許芹一起伺候他,他想都沒想一下,轉身就走了。”說著她還覺得滿腹委屈,“也不知道這男人假惺惺裝什麼,我才三十出頭,也不比他大幾歲,這樣天大的便宜,他都不知道占,就是個蠢的。”“對,說得沒錯,就是個蠢的,所以我才有機會好好《與正文無關,無需閱讀》cbr-雲藥晃了晃手裡的捕撈網,“就是這個,撈魚很好用的。”
她完全沒有藏著的意思。
趙祁玉立馬好奇拿過,翻來覆去地瞧了瞧,“這不就是尋常的捕撈網嘛,沒啥不一樣的。”
他撓了撓腦袋,“娘,你該不會除了釣魚厲害,捕撈也很在行吧?”
趙祁玉想起雲藥一身海神一樣的本領,絲毫不懷疑,隻要她招招手,魚就會往她兜裡跑。
雖然這樣想誇張了些,但他肯定地認為這就是事實。
“别想東想西了,快來幫我燒火,我打算把這些魚處理,給你做剁椒魚頭吃。”
雲藥一回來就忙個不停,她處理完河魚,便剩下魚頭和魚尾。
之前變著花樣做了些魚頭湯,但吃多了也會膩。
她便想著還是做些其他的味道。
趙祁玉一聽滿臉好奇,“娘,什麼是剁椒魚頭?”
雲藥忙活著把魚片切出來,一邊不忘抽空為趙祁解答:“就是我上個月做了那一罈子的跺腳,拿來和魚頭一起做,就是跺腳魚頭。”
她說著把魚頭單獨拿出來,沖洗乾淨,“你去廚房燒一鍋水,馬上就知道我怎麼做的了。”
趙祁玉聽到有新菜品吃,根本顧不上其他。
乖巧又興奮地回廚房去燒水了。
雲藥動作麻利。
把處理好的魚片放一邊。
還有些沒處理的,打算等一會兒再弄。
她先去廚房將魚頭橫豎兩刀切了下,然後用蔥薑、胡椒、冷酒鹽抹勻入味。
然後切了大量的薑末蒜末、泡山椒備用。
又把她早就做好的剁椒也盛了滿滿一大勺出來。
看得趙祁玉害怕地嚥了咽口水,“娘,這麼多辣椒,吃了確定嘴不會腫成大香腸嗎?”
雲藥挑眉一笑,“放心,絕對不會辣到你的,隻是看起來辣椒多而已。”
說話間,鍋裡的水就開了。
雲藥用盤子放上些許薑片和蔥段,然後把上了味的魚頭放在上面,拿上蒸籠,隔水蒸。
另外一口鍋,她便直接用來炒料。
挖了一大勺豬油化開,她隨即將之前備好的薑末蒜末泡山椒剁椒,一股腦全部扔進去,炒香。
然後放了胡椒、鹽、白糖、醬油,一起翻炒。
又香又辣的味道饞得趙祁玉嘴裡不停分泌口水。
他閉眼吸了吸,驚喜道:“真的不辣,沒有上次麻辣烤魚那樣嗆人。”
雲藥好笑道:“自然不會了。”
她說著便把蒸好的魚頭,把多餘的汁水倒了,然後把炒好的剁椒,全部放在魚頭上面。
再蓋上蒸籠蒸了一會兒。
最後等蒸好了,雲藥又撒上蔥花,淋上熱油。
頓時香味竄進了他們的鼻子。
趙祁玉迫不及待地伸長了脖子,“娘,咱們先去吃飯吧。”
雲藥點點頭,她做的剁椒魚頭很大一份,兩人不用吃飯,光吃魚頭就能飽了。cbr
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