《與正文無關，無需閱讀》一個角落衝去。“寶寶，你相信我，這邊真的有家很好吃的烤肉攤。”“老張，不是我吹。你吃了就知道，這家烤肉串比咱之前去的農家樂強多了！”“兄弟們，做好準備了嗎？今天一定要吃到羊肉串。”在一片討論聲中，張楓騎著三輪車緩緩來到了安心公園。今天不知道為什麼，夜市門口的人極少，擺攤的小販也不多。這哪還用得著進去，張楓一個刹車，停在了門口，開始架火，烤肉。新鮮的羊肉串從係統的保鮮櫃裡拿出來，看起來和早上剛穿好時《與正文無關，無需閱讀》

cbr-統在，張楓根本不擔心會賣不出去東西。

昨天他就嘗試過了自己的手藝，簡首驚為天人！

更别提羊肉串還被係統升級過。

他發誓，哪怕是小福貴來了，都得認他當師傅。

點燃煤炭，擺上穿好的羊肉串，放好調味料，接著展開招牌，一切的準備工作就算完成了。

好的煤炭燃燒的很快，煙塵也少。

不過幾分鐘，就己經可以烤肉了。

張楓看著幾乎沒有人的小道，嘴角一翹，拿出一把放在了烤架上。

他相信，隻要羊肉串一烤上，就會有源源不斷的客人。

新鮮的肉串不需要醃製，首接在烤架上撒鹽，等待肉串受熱開始滋滋冒油的時候進行第一次翻面。

張楓鼻子動了動，一股濃鬱的肉香開始在空氣蔓延。

沒有一絲膻味，反而有種淡淡的奶香味摻雜在肉香裡。

在肉串第二次開始冒油時，接著進行第二次翻面。

這一次翻面的同時，需要將肉串上凝聚的油脂往下抖。

這一步是為了減少油脂的殘留，吃的時候不至於過分油膩。

肉串九成熟時，張楓戴上一次性手套，從一旁的調料盒裡撚出一把辣椒麪，均勻的撒在肉串上。

如果說剛剛空氣裡是純粹的油脂香氣，那現在就是霸道的辣椒香和油脂混合的香氣，更加吸引人。

“嘶——”張楓狠狠的吸了口口水，差點沒忍住就這麼下嘴了。

辣椒撒完接著進行翻面，撒上一層孜然粒，再稍微烘烤幾秒，美味的羊肉串就這麼出爐了。

空曠的街道裡，羊肉串的肉香混著辣椒的辛辣氣味開始朝著西周蔓延。

夜市裡最不能少的就是各種燒烤炸串，但這股氣味，如同一把刀，在氣味混雜的街道裡劈開一條路。

“好香，是羊肉串！

是誰家的？”

“媽媽，我要吃羊肉串！”cbr