《與正文無關，無需閱讀》第二日一早。趙墨山就起來了，把從船上帶回來的魚裝在了籃子裡，兩條小黃魚，兩條小鯧魚都是攬了粗鹽的，既可以保鮮，煮魚的時候又不用加鹽了。為什麼都是小的呢，因為黃魚和鯧魚本身在肉質細膩，在海魚裡是身價比較貴的一類，大一些的都是進了酒樓或者富貴人家家中。就是趙墨山占了一個巡海的公務，所以時不時的會有船老大送他一些海貨，但是黃魚和鯧魚還是罕見的。趙老太的嘴都氣歪了。“有了媳婦忘了娘......”趙老太在灶《與正文無關，無需閱讀》

cbr-小雨得知曾師傅的訊息，和雲藥一樣吃驚。

訊息太過突然，毫無準備。

她傻傻地問道：“曾師傅為何要離開縣城，京城天高路遠的，去了以後能有在咱們第一酒樓做大廚好？”

雲藥聞言也怔愣了一瞬，她搖頭笑笑，“如果有的選，曾師傅也不一定會去京城，可惜他沒得選。”

是貴人點名要曾大廚去京城，如果真要他自己選，也不一定會放棄多年熟悉的地方，去到拖家帶口地長途跋涉去另外一個地方。

雲藥在心底默默地歎息了一聲。

各自都有各自的無奈，她也乾涉不了什麼，隻能在最後這點時間，為曾大廚做點什麼。

小雨不懂雲藥話裡的意思，她似懂非懂地點點頭，然後跟著雲藥繼續忙活。

雲藥把瀝乾水的排骨，放了些料酒去味，然後把方才的蒜蓉料汁全部倒進去，加上些許澱粉，抓均勻。

等排骨也散發出誘人的香氣時，她將蒸籠打開，最底下一層鋪上南瓜，然後鋪上排骨，慢慢地蒸。

還有道老鴨湯，她把鴨肉焯水過後，然後起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，再倒鴨肉炒香。

炒好的鴨肉，又直接放到砂鍋裡，再倒入清水，等鴨肉湯煮個半個時辰，再把切好好的蘿蔔放進去，慢慢熬煮。

砂鍋燉湯肉香，雲藥之後寫菜方子的時候，特意將這一點寫了出來，讓曾大廚多加註意。

最後便是鱸魚蒸蛋，雲藥先把小雨處理好的鱸魚片，放上薑片和澱粉，還有些許菜油抓勻。

然後打了三個雞蛋，攪拌好，放鍋裡蒸一會兒，快要好的時候，再把醃製好的鱸魚片放在最上面，在蒸一小會兒，最後再淋上她特殊處理過的醬油。

所有的菜做好之後，雲藥都會撒上翠綠鮮嫩的蔥花。

“小雨，拿食盒將這三道菜裝好。”

菜都做好了，雲藥留了一份給家裡吃，一份打算帶給曾大廚。

她吩咐完，便轉身去書房，將這三道菜的菜方子寫下來，還有注意事項，如果做才會更好吃，更能鎖住菜的香味，都一絲不落地寫了上去，十分細緻。

曾大廚收到這三道菜的菜方子的時候，眼眶都紅了紅，他小心翼翼地收在了懷裡。

打開了食盒，聞著撲鼻的香氣，笑著看向雲藥，“雲丫頭你怎麼不是我親閨女呢，要是這樣，我就把你一起帶去京城了。”

他的眼神裡滿是不捨，雲藥岔開話問道：“不是要請我吃飯嗎？”

“這酒還沒上桌呢。”

曾大廚偷偷摸摸用粗胖的手指抹了把眼角，不想讓雲藥看出自己的不自在。

然後衝著店老闆道：“老王，快上些你的拿手好菜，看看我這裡還帶了三道呢。”

“來了來了，别急。”

老王那邊的聲音響起。

不多一會兒，一個乾瘦的男人走了出來，端上來一道炒香乾、清炒大白菜，一道鹵肉，鹵雞爪和一盤花生米。

雲藥忽然覺得在這間不大的飯館，倒多了幾分煙火氣。

“快嚐嚐我的手藝。”老王笑著催促著雲藥和曾大廚。-cbr